人民的生活水平越高，水果所占的消费比重越高，水果已经成为我们日常饮食非常重要的一个组成部分。但是，网络、报纸上关于农药超标、残留的曝光却又屡见不鲜，让我们在吃水果的同时心存阴影，那到底如何清洁水果，让我们吃得健康，吃的安心呢？

        1、去皮吃的水果

        2、去皮或带皮吃的水果

        3、带皮吃的水果

        盐水浸泡

        盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于水果中的寄生虫。

        浸泡几分钟后，再用清水冲洗干净就可以放心的食用了。

        小苏打水浸泡

        我们准备一盆温水，在里面放2－3勺小苏打粉，调制成小苏打水溶液，把水果放在里面浸泡几分钟。

        浙盐蓝海星与浙江大学环境与毒理研究所合作，研制开发了"果蔬洗涤盐"，能满足人们洗净瓜果蔬菜的要求，免除农药残留的危害。配方中以食盐为主要成分和小苏打按一定量的配比，食盐是一种强电解质，稀盐水能溶解一部分农药，并能通过渗透压带走已渗入瓜果蔬菜内部的农药，而且盐水对各种生物有刺激性，能破坏各种小虫、细菌的生活环境；同时能降低残留农药的毒性的有效成份。

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