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生猛海鲜的秘密

 螃蟹、龙虾、鲍鱼……

 
四大名著中似乎从未提及这些海产品。
 
让人不禁思考,古代皇帝能吃到海鲜吗?
 
从秦始皇开始,
 
都城都选在内陆地区,
 
秦朝的首都在如今的陕西咸阳。
 
之后朝代更迭,
 
包括九朝古都洛阳,
 
七朝古都开封,南京、北京、杭州等。
 
三国期间曹魏是在洛阳城,
 
孙权始都武昌,
 
刘备是在成都称帝。
 
除非内陆皇帝出巡到海边,
 
否则要把海鲜送到内陆都城是很难的。
 
杨贵妃能吃到新鲜荔枝,
 
军马日行千里也很费劲。
 
况且专家考证,
 
杨贵妃吃的荔枝是从重庆涪陵出发,
 
经蜀道运到西安的。
 
 
如果是海边运输到河南或者山西的皇宫,
 
对于海鲜的保鲜期来说,距离实在太远。
 
 
如今,运输条件越来越好,生活水平越来越高,
 
吃海鲜不再是件奢侈的事,
 
内陆食客不去海边仍能品尝海鲜的美味。
 
那么,海鲜是如何保鲜的呢?
 
因为有了它,
 
海 ! 水 ! 晶 !
 
它能让贝类海产品吐沙,
 
还能让鱼儿游得更自由,虾蟹变得更生猛。
 
 
 
 
 
 
海水晶是什么?
    海水晶是盐与海水中其他主要无机盐成分按照一定比例混合精制而成,再与一定比例的水溶解,可配制成模拟海水。海水晶是海鲜等水产品活体养殖或暂养的必需品。
 
     
 
 
 
海产品为什么要加海水晶?
    海水晶在我们的生活当中是必不可少的,几乎所有的海鲜市场都要用到它,没有它,我们就吃不到鲜活的海鲜。
 
    海水晶里基本保留了海水的主要成分,是浓缩了的海水。用它配成的水溶液,保持了近似海水的咸度、碱度、钙镁等无机盐常量成分和其他微量元素,能保存海产品的生命活力。只有有了它,才能使海产品鲜活地走上人们大众的餐桌,让人们的味蕾品尝到鲜活海鲜的美味和营养。
 
 
 
包装上写着“请勿直接食用”,那么用海水晶养殖的海鲜能吃吗?
    舟山市场监督管理局食品生产流通监管处副处长陈晖接受媒体采访时曾表示,“没有证据表明有海水晶引发的食品安全事件。包装上写着“非食用”的字样,和海水不能直接饮用一样的道理。”
 
    2011年,中国水产养殖网曾对蓝海星牌海水晶做过《内陆老百姓能吃上活海鲜 海水晶绝对功不可没》的报道。
 
    文章指出海水晶的主要成分为氯化钠、硫酸镁、碳酸氢钠,这些成分在生活中并不罕见:氯化钠是食盐的主要组成,硫酸镁常被用来制作泻药,碳酸氢钠俗称“小苏打”,是制作面包必用的膨松剂。
    蓝海星牌海水晶用料严格,成分安全,按比例兑水后,和海水的构成相似度能达到90%以上,所以拿来养鱼虾安全有保证。
 
 
 
为什么蓝海星牌海水晶在水产经营户中如此受欢迎?
    业内都知道,要想海鲜养得好,就得选蓝海星牌海水晶。
 
    蓝海星牌速溶海水晶是浙江蓝海星盐制品有限公司集多年海水晶科研和生产的经验,按天然海水晶的成分研制,并采用科学的生产工艺和严格的添加顺序进行生产的,内含适宜海洋生物生长、生存所需要的各种生物活性物和微量元素。
 
    蓝海星牌海水晶质量可靠,各成分安全稳定,海水产品养殖存活率高,尤其适合鲍鱼、龙虾等高档海产品。
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